เทศกาลโคมไฟ
เทศกาลโคมไฟเป็นหนึ่งในเทศกาลดั้งเดิมที่สำคัญของจีน และในเมืองประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างฝอซาน ประเพณีของเทศกาลโคมไฟนั้นมีเอกลักษณ์และมีสีสัน เทศกาลโคมไฟในฝอซานไม่ได้เป็นเพียงเทศกาลเท่านั้น แต่ยังเป็นงานฉลองทางวัฒนธรรมที่ยิ่งใหญ่ ซึ่งประกอบด้วยมรดกทางประวัติศาสตร์และประเพณีพื้นบ้านที่ลึกซึ้ง
เทศกาลโคมไฟมีอีกชื่อหนึ่งว่า"เทศกาลโคมไฟ",ชาวฝอซานเฉลิมฉลองเทศกาลโคมไฟซึ่งขาดไม่ได้ที่สุดคือโคมไฟ ในฝอซานในช่วงเทศกาลโคมไฟ โคมไฟทุกชนิดจะถูกแขวนไว้ตามถนนและตรอกซอกซอยของทุกครัวเรือน โคมเหล่านี้มีรูปทรงต่างๆ ทั้งรูปทรงกลม สี่เหลี่ยม รูปสัตว์ ตลอดจนลวดลายและถ้อยคำอันเป็นมงคล เมื่อตกกลางคืน โคมไฟเหล่านี้จะส่องแสง และฝอซานก็ได้รับการตกแต่งราวกับความฝัน ราวกับย้อนกลับไปในฉากที่เจริญรุ่งเรืองเมื่อพันปีก่อน
นอกจากการแขวนโคมแล้ว ชาวฝอซานยังมีประเพณี"ชื่นชมโคมไฟ". ในช่วงเทศกาลโคมไฟ ทั่วทั้งฝอซานจะจัดนิทรรศการโคมไฟอันยิ่งใหญ่ ซึ่งมีรูปทรงสวยงามหลากหลาย การผลิตโคมไฟที่ซับซ้อนทำให้ผู้คนเวียนหัว โคมไฟเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีรูปร่างที่แตกต่างกัน แต่ยังมีความหมายที่กว้างไกลเช่น"ปลาคาร์พกระโดดข้ามประตูมังกร","นกบูชานกฟีนิกซ์"ฯลฯ ซึ่งทั้งหมดนี้แสดงถึงความปรารถนาของผู้คนและการแสวงหาชีวิตที่ดีขึ้น
เทศกาลโคมไฟฝอซานคือ"ซิง ถงจี้"(ซิง แปลว่า."ที่เดิน"และถงจี้หมายถึง"สะพานถงจี้").ซิงถงจี๋ เป็นกิจกรรมพื้นบ้านแบบดั้งเดิมในเมืองฝอซาน มณฑลกวางตุ้ง ในฐานะกิจกรรมการเล่นและการสวดมนต์ที่จัดขึ้นในช่วงเทศกาลโคมไฟ ทุกวันในวันนี้ ทุกครัวเรือนจะสนับสนุนผู้สูงอายุและเยาวชน หรือโทรหาเพื่อนฝูง ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ พวกเขาถือกังหันลม เขย่ากระดิ่งลม และถือผักกาดหอมอย่างทรงพลัง เดินข้ามสะพานถงจี้จากเหนือลงใต้ท่องเงียบๆ"เดินไปถงจี้โดยไม่มีสิ่งกีดขวาง",ขอพรให้โชคดีและสันติสุขและความสำเร็จในปีหน้า
การรับประทานลูกข้าวเหนียวในเทศกาลโคมไฟถือเป็นหนึ่งในประเพณีดั้งเดิมของชาวฝอซาน ถังหยวน หมายถึงหยวน ตวนตวน เขาและ เมย์ เมย์ เป็นอาหารเทศกาลที่สำคัญในช่วงเทศกาลโคมไฟ ในฝอซาน ไม่ว่าจะเป็นในเมืองหรือในชนบท ทุกครอบครัวจะทำลูกข้าวเหนียวด้วยมือในเทศกาลโคมไฟ
การผลิต ฝอซาน ถังหยวน ใส่ใจในการปรับ การเลือกแป้งข้าวเหนียวคุณภาพสูงและการบรรจุ หลังจากการผลิตอย่างระมัดระวัง ไส้ ถังหยวน มีตั้งแต่รสหวานไปจนถึงรสเค็ม โดยมีรสชาติดั้งเดิม เช่น งา ถั่วลิสง และถั่วบด ไปจนถึงรสชาติแปลกใหม่ เช่น ผลไม้และช็อกโกแลต ไม่ว่ารสนิยมแบบไหนก็ตาม มันแสดงออกถึงความปรารถนาและการแสวงหาชีวิตที่ดีขึ้นของผู้คน
การกินทังหยวนไม่เพียงแต่เป็นความปรารถนาทางวาจาที่จะพบเท่านั้น แต่ยังเป็นการยังชีพทางอารมณ์อีกด้วย ในวันเทศกาลโคมไฟ ครอบครัวต่างๆ จะนั่งรับประทานเกี๊ยวร่วมกัน เพลิดเพลินกับความสุขและความอบอุ่นของการกลับมาพบกันใหม่ ประเพณีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มการแลกเปลี่ยนทางอารมณ์ระหว่างสมาชิกในครอบครัวเท่านั้น แต่ยังสืบทอดคุณธรรมดั้งเดิมของประเทศจีนอีกด้วย
ตามประเพณีดั้งเดิมในพื้นที่ส่วนใหญ่ เมื่อเทศกาลโคมไฟสิ้นสุดลง ปีใหม่ก็จะสิ้นสุดลงอย่างเป็นทางการ หลังจากเทศกาลนี้เต็มไปด้วยความสนุกสนานและการกลับมาพบกันใหม่ เราจะอุทิศตนเองอย่างกระตือรือร้นในการออกแบบและผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทำจากเหล็ก เราจะยังคงสานต่อจิตวิญญาณของงานฝีมือ สร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ต่อไป และนำเสนอผลิตภัณฑ์เหล็กในครัวเรือนคุณภาพสูงและใช้งานได้จริงมากขึ้น (เช่น:ตะกร้าลวด ,ที่วางอุปกรณ์ ,ตะกร้าขนมปังลวด ,ชั้นวางจานเพื่อให้แห้ง และอื่นๆ) ให้กับผู้บริโภค ให้เราทำงานร่วมกันเพื่อสร้างชีวิตบ้านที่ดีขึ้น!